°salmone tagliato al coltello, condito con salsa giapponese
°salmone tritato, condito con olio di sesamo
degustazione di °pesce misto marinatocon aceto di riso
°pesce bianco tagliato al coltello condito con salsa ponzu
con riso venere,°salmone tritato e philadelphia, guarnita con pistacchio e salsa teriyaki
*mazzancolla tropicale con alghe wakame condita con salsa ponzu
* polpo con alghe wakame, condito con salsa ponzu
insalata di alghe wakame verdi
fagioli di soia novelli serviti nel loro bacello
involtino di pasta sfoglia con ripieno di verdure miste serviti con salsa agrodolce
avvolti in croccante di pasta sfoglia con ripieno di *gamberi, serviti con salsa agrodolce
pane al latte cotto al vapore
ravioli con ripieno di carne, cotti al vapore
ravioli fritti con ripieno di manzo, serviti con salsa agrodolce
polpettine di *polpo “tipiche giapponesi”
fritte, servite con salsa teriyaki e maionese
croccanti e dorate *patatine fritte
verde, con pomodori e mais, condita
con salsa
insalata verde variegata con°pesce
misto crudo, condita con salsa