°salmone tagliato al coltello, condito con salsa giapponese
°salmone tritato, condito con olio di sesamo
degustazione di °pesce misto marinatocon aceto di riso
°pesce bianco tagliato al coltello condito con salsa ponzu
con riso venere,°salmone tritato e philadelphia, guarnita con pistacchio e salsa teriyaki
*mazzancolla tropicale con alghe wakame condita con salsa ponzu
* polpo con alghe wakame, condito con salsa ponzu
insalata di alghe wakame verdi
fagioli di soia novelli serviti nel loro bacello
involtino di pasta sfoglia con ripieno di verdure miste serviti con salsa agrodolce
avvolti in croccante di pasta sfoglia con ripieno di *gamberi, serviti con salsa agrodolce
pane al latte cotto al vapore
ravioli con ripieno di carne, cotti al vapore
ravioli fritti con ripieno di manzo, serviti con salsa agrodolce
polpettine di *polpo “tipiche giapponesi”
fritte, servite con salsa teriyaki e maionese
croccanti e dorate *patatine fritte
verde, con pomodori e mais, condita
con salsa
insalata verde variegata con°pesce
misto crudo, condita con salsa
bocconcini di riso guarniti con °salmone
bocconcini di riso guarniti con *tonno
bocconcini di riso guarniti con °branzino
bocconcini di riso guarniti con °orata
bocconcini di riso guarniti con *gambero cotto(mazzancolla tropicale)
bocconcini di riso guarniti con *polpo cotto
bocconcini di riso con °salmone scottato alla fiamma guarniti con salsa kataifi e salsa teriyaki
bocconcini di riso venere con °salmone scottato alla fiamma guarniti con salsa teriyaki e sesamo
bocconcini di riso venere ripieno di °branzino scottato alla fiamma guarnito con salsa teriyaki e sesamo
7 Nigiri, 4 Hosomaki e 2 Uramaki
8 Nigiri al °salmone
2 nigiri con °salmone, 2 nigiri con °pesce bianco, 2 nigiri con *tonno scottati alla fiamma, guarniti con salsa teriyaki e sesamo
fettine di pesce misto(°salmone, °pesce bianco, *tonno e *gamberi rossi)
fettine di °salmone
fettine di °pesce bianco
fettine di °pesce misto e 4 nigiri
guarniti con °pesce assortito e *gamberetti
tartare di *surimi, maionese e tobiko avvolti con alga nori
tartare di *surimi, maionese e tobiko avvolti con°salmone crudo
tartare °salmone, maionese, tobiko e tabasco, avvolti con °salmone
tartare di *tonno, maionese, tobiko e tabasco, avvolti con *tonno
bocconcini di riso e philadelphia conditi con
salsa teriyaki e pistacchi
bocconcini di riso e philadelphia avvolti con °salmone
Tartare di *gamberi crudi, conditi con salsa al tartufo bianco, olio di tartufo, salsa di fagioli e scorza di limone
Fettine sottili di °salmone crudo condite con salsa al basilico, panna e salsa ai peperoncini.
fettine sottili di °salmone condite con salsa ponzu
fettine sottili di °pesce misto, condite con salsa ponzu
8 pz
(4 pezzi) piccoli roll di riso, fritti e farciti con °salmone, guarniti con philadelphia e conditi con salsa teriyaki
(4 pezzi) piccoli roll di riso, fritti e farciti con °salmone, guarniti con tartare di °salmone piccantee pasta kataifi
piccoli roll di riso farciti con cetriolo e avvolti con alga nori
piccoli roll di riso farciti con avocado e avvolti con alga nori
piccoli roll di riso farciti con *mazzancolla tropicale e avvolti con alga nori
piccoli roll di riso farciti con °branzino e avvolti con alga nori
piccoli roll di riso farciti con *tonno e avvolti con alga nori
piccoli roll di riso farciti con °salmone e avvolti con alga nori
8 pz.
Grandi roll di riso fritti, guarniti con salmone e salsa rosa piccante
roll di riso farciti con *tonno, avocado e philadelphia guarniti con semi di sesami
roll di riso farciti con °salmone, avocado e philadelphia guarniti con semi di sesamo
roll di riso farciti con cetrioli, avocado e insalata, guarniti con semi di sesamo
roll di riso farciti con *surimi, avocado e maionese, guarniti con semi di sesamo
roll di riso farciti con °salmone fritto, philadelphia e guarniti con salsa teriyaki e semi di sesamo
roll di riso farciti con °salmone, mango e philadelphia, guarniti con semi di sesamo
roll di riso farciti con °salmone, avocado e maionese, guarniti con salmone affumicato
Roll di riso farciti con *granchio e avocado, guarniti con tartare di *gambero crudo e °caviale
roll di riso farciti con *surimi, avocado e maionese, guarniti con tartare di °salmone piccante
roll di riso farciti con *surimi, avocado e maionese, guarniti con tartare di *tonno piccante
roll di riso farciti con °salmone crudo e philadelphia, guarnito con °branzino, pasta kataifi e salsa teriyaki
roll di riso farciti con °salmone grigliato,
insalata e philadelphia, guarnito con tobiko
roll di riso farciti con °salmone crudo, avocado e maionese, guarnito con °salmone scottato alla fiamma, pistacchio e salsa teriyaki
Roll di riso farciti con gamberi in tempura e maionese, guarniti con avocado, tobico e salsa kobayaki
roll di riso farciti con *gamberi fritti, guarniti con °pesce misto e philadelphia
Roll di riso farciti con salmone fritto e philadelphia, guarniti con branzino e tobiko
roll di riso venere farciti con °salmone grigliato, insalata e philadelphia
roll di riso venere farciti con °salmone fritto e philadelphia, guarniti con tartare °salmone piccante
roll di riso venere farciti con *gambero fritto e maionese, guarniti con pasta kataifi e salsa age
roll di riso venere farciti con avocado e insalata, guarniti con pistacchio e philadelphia
roll di riso farciti con *tonno e avocado, guarniti con *tonno flambé, semi di sesamo ed erba cipollina, conditi con salsa tatak
roll di riso farciti con salmone crudo, avocado, maionese, guarniti con salmone e croccante di cipolla
roll di riso farciti con °salmone, avocado e maionese, guarniti con °salmone crudo
roll di riso farciti con *gambero fritto e maionese, guarniti con °salmone flambé, pasta kataifi e salsa teriyaki
roll di riso farciti con *gambero fritto, avocado e maionese, guarniti con semi di sesamo, pasta kataifi e salsa teriyaki
roll di riso farciti con *gambero fritto e maionese, guarniti con avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki
roll di riso farciti con *gambero fritto e maionese, guarniti con °salmone crudo, pasta kataifi e salsa teriyaki
roll di riso farciti con *gambero fritto avocado e maionese, guarniti con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
8 Hosomaki, 8 Uramaki, 4 Futomaki fritto
(4 pezzi) grandi roll di riso fritti, farciti con °salmone, *surimi, rapa gialla e avocado
cono di riso venere avvolto con foglio di soia, farcito con *gambero fritto, philadelphia e insalata
farcito con *surimi, °salmone, avocado, maionese e insalata
farcito con *gambero fritto, avocado, maionese e insalata
farcito con °salmone, tobiko, maionese, tabasco e insalata
farcito con *tonno, tobiko, tabasco, maionese e insalata
farcito con °salmone, avocado, e insalata
farcito con *tonno, avocado e insalata
zuppa di soia con alghe, tofu e cipollina
zuppa agropiccante con pollo, bambù, carota, uova, fungo orecchio di giuda e erba cipollina
spaghetti di grano in brodo, con alghe,*gambero, narutomaki e cipollina
*gamberi fritti in tempura
*gamberi e verdure fritte in tempura
verdure miste fritte in tempura
*gambero fritto
i spiedini di *gamberi alla griglia con salsa
pesce misto alla griglia con salsa
*gamberoni alla griglia
(2 pezzi)-*scampi alla griglia
°salmone alla griglia con salsa
°salmone con semi di sesamo e salsa ponzu
spiedini di pollo alla griglia con salsa piccante
anatra servita con salsa agrodolce
riso saltato con *gamberi, verdure e uova
riso saltato con prosciutto, piselli e uova
riso saltato con verdure e uova
spaghetti di soia saltati con verdure
spaghetti di soia saltati con *gamberi e verdure
spaghetti di soia saltati con pollo e verdure
spaghetti di riso saltati con verdure e uovo
spaghetti di riso saltati con *gamberi, verdure e uovo
spaghetti di riso saltati con pollo, verdure e uovo
spaghetti saltati con code di *mazzancolla
tropicale, verdure e uova
spaghetti di grano saraceno saltati con code
di *mazzancolla tropicale, verdure e uova
spaghetti vietnamiti saltati con code di *mazzancolla tropicale, verdure e uova
spaghetti vietnamiti saltati con manzo, verdure e uova
ramen saltati con verdure, salsa thai e uova
Secondi di carne
Secondi di Carne
Secondi di Pesce
Tacos con spicy °salmone, cipolline, avocado, tobiko, philadelphia e parmigiano
Bocconcino di riso croccante,guarnito con spicy °salmon, philadelphia, parmigiano, condito con salsa mango e teriyaki
Tacos con *gambero cotto, avocado, phildelphia, tobiko e salsa allo zafferano
3 pz
al gusto: fragola, mango, the verde e cocco
(Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite)
cl. 33
(verde, pesca, limone)
Carta dei vini
Borgo Mulino, cl. 0,75
Borgo Mulino , cl. 0,75
Dannio Fosso degli angeli cl. 0,75
Butussi cl. 0,75
Muzic cl. 0,75
Muzic cl. 0,75
Felluga cl. 0,75
Vinnae Jerman cl. 0,75
Petter Zemmer cl. 0,75
Neris cl. 0,75
cl. 36
(fragola, pesca, pompelmo, uva)